An dem Tag wurde nicht nur geräuchert, sondern auch ein Spanferkelrollbraten im Smoker zubereitet. Roastbeef, Rippchen und SpanferkelrollbratenBeiträge9. Beim Real-Markt ist mir ein marinierter Spanferkelrollbraten (kg) in.
Der Smoker wird auf 120° aufgeheizt, die KT . Gegrillter Spanferkelrollbraten vom Drehspieß. Saftiges Spanferkel mit krachender Kruste. Das perfekte Mama´s Spanferkel vom Smoker-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Spanferkel waschen und gut trocken tupfen. Spanferkel im eigenen Smoker gegart mit selbst zubereiteter Lake und Gewürzmischung. Wie das besondere BBQ-Erlebnis gelingt, zeigt die Video-Anleitung.
Heute hab ich einen Spanferkelrollbraten von 8kg (in zwei Hälften geteilt) auf den Smoker geschmissen.
Hier ein Hähnchen auf Bier, Spanferkelrollbraten, Schweinebraten, pulled Pork, Spareribs und Wammerl. Mit einem Barbecue Smoker werden diese Spanferkel Keulen zum Party-Knaller.
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